Çiftçi Ali çökertme peyniri, kaynamış inek sütünün yoğurtla çöktürülmesiyle hazırlanır. Salamurada 90 gün dinlendirildikten sonra paketlenir. Üç dilimin ayrı ayrı vakumlandığı ambalaj, ihtiyacınız olan dilimi açmanıza olanak verir. Böylece diğer dilimleri kendi kapalı paketlerinde saklayabilirsiniz.
Kahvaltıda sade veya kızartarak
Çökertme peynirini dilimleyerek kahvaltıda servis edebilir ya da tavada kızartarak sıcak tüketebilirsiniz. Peyniri tavaya koymadan önce yüzeyindeki fazla nemi alın ve kontrollü ateşte pişirin. Domates, biber ve AyFırın artizan ekmeği ile birlikte sunabilirsiniz.
Salamurada dinlenmiş peynirleri seviyorsanız kızartılabilir feta inek peyniri de aynı sofrada değerlendirebileceğiniz seçeneklerden biridir. Çökertme peynirinin tuzunu dikkate alarak yanında sunacağınız yiyeceklerin çeşnisini ayarlayın.
Üç ayrı vakumlu dilimin kullanımı
Sıcak servis için peyniri tavaya koymadan önce yüzeyindeki fazla salamurayı alın. Dilimleri tavaya sıkıştırmadan yerleştirip kontrollü ateşte pişirin; yüzeyini kontrol ederek çevirin. Yanında ekmek ve taze sebzelerle sunabilirsiniz. Çökertmenin yoğurtla çöktürülmesi ve salamurada 90 gün dinlendirilmesi, bu ürünü tanımlayan üretim bilgileridir; doğrudan kahvaltıda tüketmek de kızartmak da mümkündür.
İçindekiler
Pastörize inek sütü, yoğurt, kaya tuzu.
Alerjen bilgisi: Süt ve laktoz içerir.
100 g için besin bildirimi
| Besin öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 1313 kJ / 314 kcal |
| Yağ | 26 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Karbonhidrat | 3,2 g |
| Şekerler | 0 g |
| Protein | 19,27 g |
| Tuz | 3 g |
Saklama önerisi
Buzdolabında +2 °C ile +4 °C arasında saklayın. Açılan ambalajı kapalı tutun ve ambalaj üzerindeki son tüketim tarihine uyun.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.